鶏胸肉のヘルシースタミナうま塩焼き！
異常に暑い日が続く毎日。
皆さん、外に出るのも億劫になり運動不足になりがち。
最近はこの暑さの為、夏太る方が増えています。
運動不足になる事に加えて、もう一つ太ってしまう原因となる事があります。
それは栄養過多。
暑くてぐだぐだ・・・これじゃ夏バテになっちゃう。
しっかり栄養を摂って負けないようにしなくちゃ。
これです、これ！
スタミナを付けなくちゃとばかりにカロリーの高いものをバクバク食べる・・・
最近は運動不足になりがちってお話をしましたよね。
カラダを動かさずにカロリーは消費していないのに、更にカロリー上乗せ・・・
気持ちは疲れているかもしれないけど、実際はエネルギーを消化していないのです。
そんな時にオススメの一品。
胸肉ですからお財布にも優しいです。
ニンニクの風味でスタミナも付く！
★胸肉のヘルシースタミナうま塩焼き！
材料
鶏胸肉 2枚
★にんにくチューブ 適量
★塩 小さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ１
★ごま油 小さじ１
●片栗粉 大さじ２
○長ネギみじん切り ２分の１本
○小ネギ 小口切り ５本
○生姜みじん切り １かけ
○にんにくチューブ 適量
○醤油 大さじ２
○酢 大さじ２
○ごま油 大さじ１
○ラカント 小さじ２
○味噌 小さじ１
作り方
１．胸肉の皮をとり、そぎ切りにする
２．胸肉と★の材料と一緒に揉み込む
しばらく放置した方が味が染みこむ
３．２に片栗粉をまぶす
４．フライパンで焼き目を付けたら蓋をして蒸し焼きにする。
５．蒸し焼きにしている間に○を混ぜる
６．焼き上がったらタレをかけて出来上がり！
このタレ余ったので冷や奴などにかけて食べましたがおいしかったです。
まとめて作り置きもいいかも。
つけ置きすることにより胸肉のモソモソ感も全くなし。
にんにくが気になるようであればナシでも大丈夫。
香りだけでも元気が出るような気がしますよね
このメニューはこの夏何度か食卓に登場しそうです。
ヘルシースタミナメニュー是非お試しください！
