簡単すぎてごめん、三浦塾乾物料理教室
三浦塾がスタートしてから13年。
ずっと「運動」「食事」「メンタルのケア」の三本柱で皆さんの快適なカラダ作りをお手伝いしてきました。
私自身食べるのが好きで主人が居酒屋勤務ということもあり、「食は大事なコミュニケーション」として大事にしています。
とはいっても特に料理が上手なわけではなく「簡単においしく」できるものがあれば嬉しいタイプ。
食と私の求める快適なカラダ作りは切り離せないため、「食」に試行錯誤する日々。
そこで巡り合ったのが乾物
食品ロスが騒がれる中、「乾物は未来食」として活動されているDRYandPEACEさんに出会い勉強を始めました。
栄養満点、常温で長期保存できるものとして体にも良く、環境的にも優しい乾物。
これは絶対使わないともったいない!
冷蔵庫の隅でしわくちゃになりかけている野菜の欠片を救うためにも、自家製乾物の作り方も学びました。
使う前に戻す手間が面倒、古臭いイメージ、和食だけしか使えないなどのイメージを私も皆さんと
同じように持っていました。
それが学んでいくうちにイメージが一新。
とても便利で時間がないときこそ乾物。
楽をしたいときこそ乾物。
栄養をしっかり取りたいときこそ乾物。
に変わっていきました。
三浦塾の食事指導に乾物を取り入れる
ダイエット中皆さんはなるべくヘルシーな食事を心がけますよね。
生野菜のサラダだけになってしまったり、糖質を抑えるために小麦粉は摂らないなど
偏ってしまうことが多いです。
そこをなんとかしようというのが「簡単すぎてごめん、三浦塾乾物料理教室」。
料理の専門家ではない私が、ボディメイクトレーナーとして皆さんに「簡単」
「おいしい」「ヘルシー」の乾物料理をお伝えしてみようとスタートしました。
乾物の可能性を広げる!
ひじきや切り干し大根だけだと思っていた乾物も、実は米粉もパスタも、豆も。
そうそう今はやりのオートミールも大豆ミートも乾物。
レパートリーがなかった乾物料理も利用の仕方がわかってくると、アイデア次第でどんどん使い道が広がる。
水分で戻すと考えれば、ジュースや豆腐でも戻せる。
火を通さなくても作れちゃうものもたくさんあって、防災食にもお役立ち。
工夫次第で「食べることをあきらめないダイエット」を実現できる!
月に1回の開催です!
今ではリピーターの方も多くなったこの教室。
コロナの影響もありすべてオンラインのみとなりました。
教室当日までにレシピと材料をお伝えしますので、スタート時間までに材料を各自揃えて計量までお願いしています。
ダイエットのためにも早めの夕食を推奨していますので、スタートは16時。
17時半には終了。
そのまま日曜の食卓へ。。。。
という流れです。
塾生さんからお借りした写真です。
もちろん携帯からでもご参加いただけます。
講座の詳細、お申し込みは下の「こちらをクリック」からご覧いただけます!
こんな方にお勧め
ダイエットしたい方。
ダイエット中の方。
時短料理を知りたい方。
乾物に興味がある、もしくは乾物料理のレパートリーがない方。
料理が苦手な方。
食べるのが好きな方。
家庭の食卓を変えて家族を健康にしたい方。
なんでもお問い合わせはこちらから。
三浦塾の仲間になって「快適なカラダ」を手に入れましょう!