2022.7月簡単すぎてごめん。三浦塾乾物料理教室
あつーい日だろうが、ゲリラ豪雨だろうが、濃厚接触者になっちゃって在宅をしいられている方でも参加できるオンライン料理教室！
オンライン開催にして早くも3年目に入ります。
最初は私だけが画面の前でデモストレーションとして調理をしていましたが、匂いも味も伝わらない。
出来上がっても試食もできずおいしそうだなあ・・・と指をくわえてみているだけ。
そのうちに
一緒に作ってもいいですか？
とお声をかけていただいてスタートしたのがこのスタイル。
さあー今回の様子です！
今回のメニュー
★ひじきの醤油煮 冷しゃぶのひじきのせ。 ひじきのチヂミ
★生ニンジンとオートミールのキャロットケーキ
私側からの様子はこちら。
材料をすべて準備、ガスコンロを用意して娘がアシスタントになって頑張ってくれてます。
出来上がってきれいに盛り付けたものを、後ほど参加者の方からお写真がいただけるのも、最高にうれしい瞬間。
皆さんご自宅のキッチンからご参加ですから、オーブンへ冷蔵庫へ・・・と画面からいなくなる方も多いですがそれはそれであり。
みんなでわちゃわちゃやってます。
参加者さんからの感想
★ぜーんぶおいしくいただきました！
キャロットケーキは待ちきれずその日のうちに食べました！
★米粉のチヂミは初めて食べました。
モチモチしてておいしいです。
★オートミールでこんなにおいしいキャロットケーキができるのですね。
少しアレンジしてまたすぐに作りたいと思います。
★家族も美味しいと喜んで食べていました。
★短時間で3品作れて、おいしい！
びっくりです。また参加したいです。
8月はお休み。
次回は9月25日㈰16時からとなります。
公式LINEからもお知らせがいきますのでチェックをお願いいたします。
また喜んでいただけるメニューを開発するべく頑張っていきたいと思います！
