大豆粉チーズボール
おやつはスイーツだけに限らず
ちょっとつまめるナッツだったりゆで卵だったり
一緒に栄養も摂りたいときもある!
今回は心の栄養スイーツではなく
ちょっと忙しいときの栄養補給にもなる「おやつ」です。
「クリームチーズボール!」
材料 大豆粉 80グラム
クリームチーズ 140グラム
羅漢果 30グラム
無調整豆乳 大さじ1
今回は余っていたイチゴのチョコチップ入れた物もあります。
これらを混ぜて手でこねて丸める!
そして160度のオーブンで25から30分!
中はしっとり、外はさくさくで
味は濃厚チーズ(-^□^-)
チーズ大好きな私には最高
この材料で15コ位できます。
粉っぽいクッキーが食べたい時もいいですよ!
中にナッツを忍ばせても
糖質を抑えた一品です!
お子様にもどうぞ!