増え続けるスーパーフード。
みなさん「スーパーフード」って耳にしたことありますよね。
身近なものですと「アサイー」ですとか「チアシード」とか。
最近は増えすぎて、あ!これも?なんてことが多くなってきました。
近頃話題のタイガーナッツ。
実は「スーパーフード」と呼ばれるのにはあまりきまりがなく・・・
「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品。
あるいはある一部の栄養、健康成分が特に多く含まれる食品であること」
(日本スーパーフード協会)
って事らしい。
海外がベースになっているものや日本では「ジャパニーズスーパーフード」として取り上げられているものがあったりと様々。
それを私たち消費者はあれもこれもカラダにイイらしい!と踊らされる
栄養価が高いこれらはカラダにイイからと言って摂りすぎると栄養過多
すべていい、いい!と取り入れるのではなく
自分に不足しているもの、取り入れたいものを吟味して摂取するからこそ効果があります。
自分にとっての本当の「スーパーフード」をみつけましょう。